Semana Santa: momento de pausa y de pensar en nuestra salud.
“A veces, descansar es lo más productivo que puedes hacer.” — Haruki Murakami Semana Santa: momento de pausa y de pensar en nuestra salud. Hay épocas del año que saben distinto. La Semana Santa es el momento del descanso entre el invierno y el verano. También es la vuelta a las tradiciones religiosas y culinarias. Vuelve el olor a incienso, pero también el aroma y los recuerdos de la cocina tradicional, a esos postres que solo se hacen una vez al año. Las torrijas, con su aroma a canela y su capa dor...